Kuidas teha neid Hollandi pannekooke, eriti neid soolaseid, millel on juust ja seened? Iga kord, kui proovin, põletan lõpuks need "lisandid".
Valate taigna sisse, ootate, kuni selle alaosa on küpsenud (mõned pruunid laigud), klappige see ja asetage juust (pruunistatud) ülaosale. Spekiga (peekon) pole teil seda vaja teha, võite lihtsalt panna spek pannile, praadida kuni valmis, seejärel valada taigna ja jätkata nagu tavaliselt. Hollandi pannkoogid on üsna õhukesed, nii et nende valmistamine ei võta palju aega. Spek ei muutu korralikult krõbedaks, kui valate taigna kohe peale, ka seetõttu, et vesine taigen jahutab seda. Ka õunatükid ei põle, nii et võite panna need esikohale (ma vihkan neid, need muudavad teie pannkoogi purunema!).